ウチのホットオニオン

本当は教えてもらったもの。ホットオニオンも適当な命名。だから正確には、人ん家のたまねぎ料理。

タマネギが食べれるようになったと書いたら教えていただいたレシピをさっそく試してみました。

レシピによると、

１．新タマの皮をむく→２．軽く洗う→３．ビニル袋に入れる→４．レンジでチン！→５．ポン酢でどうぞ♪
超簡単！！って内容。

2番までは順調かつ一瞬。3番でまずつまずく。レシピによると「ビニル袋はスーパーで買ったものを袋に入れるときに横にあるあの小さいビニル袋ね！！」ってなっているがこのビニル袋が何故か家の中のどこにもない。

困った。。。いやホントは困っていない。まぁラップでいいんだろうってことでラップ巻きにした。

密着しすぎているかなと思い数箇所楊枝でプチプチと穴あけ。

そしてレンジ投入。レシピによると「チン！の時間は忘れちゃったけど適当でもできそうｗ
くにゃってなるくらいですｗ」らしい。

残念ながらまったくわからんけどとりあえず3分くらいからスタート。後半プチプチと空けた穴から蒸気が「シュシュシュー」っ出ている。

「チン！」となったけどまだ「くにゃ」じゃないのでさらに2分。音がもっとすごくなる。爆発するんじゃないかとドキドキ。

また「チン」となった。さわってみると「くにゃ」というより「ぶよ」って感じ、さらに1分。すると「シューシュー」といっていた音があまり聞こえなくなった。できた気がするので途中で止める。

取り出す。横から軽く押してみると「くにゃ」になっている感じ。

4等分に切ってみる。これがめちゃくちゃ熱くて「ぬおっ」ってなるけどがんばる。   

レシピ通りこいつにポン酢界の逸品旭ポン酢をかける。
「甘くて美味しいよ～☆☆」って書いてあったけどホントおいしい。

唯一の失敗は作った時間、これから出かけるのでビールセットにできなかったこと。

一瞬で完食。なんか残ったところが花みたい。

ということで超簡単でおいしいホットオニオンでした。

あ、レンジの時間は500Wで6分弱がよろしいかと。

でわ。

オニオンスライス

こんな日が来るとはねぇ。

小学校の頃ビーフシチューの中に生煮えの分厚いたまねぎで吐き気をもよおして以来たまねぎがダメだった私がいます。

カレーとかにたまねぎなんかは入れますが、超みじん切りで溶けるまで煮込んでした。

きっかけはこないだの日曜。カレーを作るために買ったタマネギをいつものようにみじん切りにしているといつもの感じとは何か違う。

新タマネギというやつらしく、けっこう水分がたっぷりでキライな自分でもおいしそうに見えた。

そしておそるおそる一切れを食べてみる。甘くておいしい。

ここからオニオンスライスが始まった。今日も新タマネギを買って切る、作る。そしてドレッシングをかけるとこんな感じ。

見た目はあんまり美しくないかもしればいんだけど。。。。

甘くておいしいと思えちゃうんだ。これが。

明日もきっと朝食べるね。

でわ。