オニオンスライス

こんな日が来るとはねぇ。

小学校の頃ビーフシチューの中に生煮えの分厚いたまねぎで吐き気をもよおして以来たまねぎがダメだった私がいます。

カレーとかにたまねぎなんかは入れますが、超みじん切りで溶けるまで煮込んでした。

きっかけはこないだの日曜。カレーを作るために買ったタマネギをいつものようにみじん切りにしているといつもの感じとは何か違う。

新タマネギというやつらしく、けっこう水分がたっぷりでキライな自分でもおいしそうに見えた。

そしておそるおそる一切れを食べてみる。甘くておいしい。

ここからオニオンスライスが始まった。今日も新タマネギを買って切る、作る。そしてドレッシングをかけるとこんな感じ。

見た目はあんまり美しくないかもしればいんだけど。。。。

甘くておいしいと思えちゃうんだ。これが。

明日もきっと朝食べるね。

でわ。